Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pêche et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pêche : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pêche
En quête de solutions alternatives face aux bioagresseurs
La pression monte sur le plan sanitaire dans les vergers de fruit à noyau comme de fruits à pépins.
Une campagne de fruits à noyau exceptionnelle
Précocité, déficit d’offre, marché instable, ont marqué la saison 2020 des fruits à noyau, qui se termine sur des cours exceptionnellement élevés et un premier bilan en demi-teinte.
Regard d’expert GMS : les produits signés
Engagez-vous qu’ils disaient !
Mais où sont les œnologues et les sommeliers des F&L ?
Il existe une voie quasiment inutilisée en fruits et légumes alors qu’elle a...
Regard d’expert commerce international : évolution des marchés F&L chez nos voisins...
Le dynamisme commercial résulte d’une capacité d’anticipation basée sur l’analyse rigoureuse des contraintes internationales.
Étudier l’impact de la restriction d’eau
Le projet Arb’Eau Crau a commencé début avril : il est destiné à étudier les impacts économiques, sociaux et environnementaux d’une restriction en eau sur...
Les pêches Vergers écoresponsables à la radio !
La saison de la pêche française est commencée depuis quatre semaines déjà, avec une précocité exceptionnelle ! Avec plus de 23 000 tonnes cueillies depuis le...
À la recherche d’un système agricole durable
Sécurité alimentaire, impact du changement climatique, gestion des ressources naturelles, autant de défis à relever qui doivent s’appuyer sur une plus grande coopération scientifique...
Votre magazine de juin…
L’interview du mois offre la parole à Claude Domenget, expert en stratégie. Le dossier melon décrypte comment ce produit souhaite renouer avec la valeur…
Pêche-nectarine : les premières tendances
Les prévisions de récolte européennes de fruits à noyau sont révélées, comme chaque année depuis presque trente ans, par Europech, qui coordonne les organisations...
Regard d’expert GMS : les familles à risque
« Problem child ! »
« On souffre en chiffres ! » Probablement un des commentaires désabusés qu’on entend le plus au sujet du rayon fruits et légumes, et ce bien...
