Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la courge et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière courge : production, culture, évolution du marché…
Tag: Courge
Le magazine d’octobre
Le numéro 403 de végétable, le numéro d’octobre, est arrivé dans les boîtes aux lettres, postales ou numériques.
Dans l’interview du mois, Christian Reclus, directeur...
Un premier festival haut en goûts et couleurs
Un événement d’un genre nouveau, voire inédit, s’est concrétisé les 30 septembre et 1er octobre dernier au marché de gros Euralimentaire de Lomme.
Ni salon...
Ambassadeurs “du plaisir et du partage”
Dans le cadre de son programme d’éducation à l’alimentation et au goût, l’Actium du Grand marché de Provence a mis en place les « Ambassadeurs...
Le Grand show d’Alsace plante le décor
Au fil des ans, l’IFLA (Interprofession fruits et légumes d’Alsace) peut se targuer d’être passée maître dans l’art de la mise en scène événementielle...
Nouvelle-Calédonie : l’interprofession fait bouger la filière
En première ligne face aux dérèglement climatiques, l’IFELNC (Interprofession fruits et légumes de Nouvelle-Calédonie) se mobilise et fait preuve de résilience. Une situation intéressante...
Regard d’expert commerce international : les pays scandinaves
Des marchés précieux, réguliers et exigeants
Les productions locales ne suffisent pas à couvrir les besoins en fruits et légumes frais. Les importations tendent à...
Mieux informer aide à manger plus équilibré
Le groupe Élior dresse un bilan positif du déploiement du Nutri-score dans ses restaurants d’entreprises et cantines scolaires.
Une étude menée sur deux restaurants d’entreprises...
Les producteurs espagnols de fruits et légumes s’interrogent
Fruit Attraction, la grande foire d’automne des fruits et légumes, se rapproche. Bilan de la campagne passée et anticipation de celle qui commence.
Le climat...
Adivalor : une filière résiliente et ambitieuse
À l’occasion des vingt ans d’Adivalor, célébrés lors du Salon de l’agriculture, nous avons échangé avec Pierre de Lépinau, directeur de l’organisme, afin de...
Emballages : le décret est publié
À compter du 1er janvier 2022, l’interdiction des emballages plastiques pour le conditionnement des fruits et légumes frais entrera en application. En effet, Barbara...
