Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet du chou et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière chou : production, culture, évolution du marché…
Tag: chou
Explosion des ventes bio en Italie
Les fruits et légumes italiens doublent leurs ventes au cours du premier semestre.
Espagne : des arrachages de plantation avancés
Les questions d’exportation et de disponibilité de la main d’œuvre sont particulièrement prégnantes.
Regard d’expert commerce international : l’Irlande
Géoconfluences économiques
L’Irlande est un pays agricole, grand exportateur en produits d’origine animale, mais avec des besoins très marqués en fruits et légumes frais, et...
Un commerçant espagnol témoigne
David est vendeur de fruits et légumes à Madrid, en Espagne, depuis quinze ans, par tradition familiale. Il emploie trois salariés.
Quelles mesures avez-vous prises...
Regard d’expert commerce international : la Chine
Importations en hausse pour un pays de plus en plus exigeant
L’immense potentiel de production en F&L permet à la Chine de s’affirmer sur les...
Le label ZRP poursuit son développement
Deux ans après le lancement de cette nouvelle gamme, l’offre ZRP progresse sur tous les plans, que ce soit en nombre d’adhérents, de références...
Regard d'expert commerce international : l'Autriche
Le commerce extérieur autrichien est très intégré dans les flux transfrontaliers existant entre ce pays et ses sept voisins directs, en s’adossant à des infrastructures commerciales et logistiques performantes.
Regard d’expert commerce international : l'Ukraine
Une agriculture en transition aux portes de l’Europe
Les percées économiques et les résultats encourageants à l’international sont actuellement le fait des agroholdings.
En attente...
Les Cahiers légumes d’hiver 2019
ERRATUM pour le magazine d'octobre : Une (grosse) coquille s'est glissée dans le chiffre d'affaires de ces produits. Celui-ci s'entend en effet en M€...
