Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet du champignon et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière champignon : production, culture, évolution du marché…
Tag: Champignon
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°430 et ses Cahiers fruits rouges !
AspergeEntre traditions et défisChampignonVers un futur enchanteur ?AnanasUn seul mot d’ordre : segmenter !MerchandisingJours de...
De l’importance de « biodiversifier » notre alimentation
L’association Bleu-Blanc-Cœur a organisé une table ronde au sujet de l’optimisation nutritionnelle des fruits et légumes, le 28 février sur son stand du Salon...
Regard d’expert commerce international : la Russie
Une destination à haut risque
Les difficultés économiques réelles induisent les dirigeants à développer des activités de substitution capables de cacher l’état réel de la...
Regard d’expert commerce international : les USA
Un commerce extérieur à intégrer
La première puissance mondiale pratique une économie basée sur un libéralisme de façade, mais se prépare à entrer ostensiblement dans...
Regard d’expert commerce international : la Pologne
Un partenaire (agro)alimentaire
Les débouchés extérieurs de la Pologne s’élargissent progressivement à tous les pays de l’UE-27, aux pays européens associés comme le Royaume-Uni, la...
Champignon : plus de frais, moins d’importations
La filière champignon cherche des solutions pour redresser la barre d’une balance française des échanges structurellement déficitaire.
La filière champignon, réunie au sein de l’Anicc...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°420 !
AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
Pollinisation : nouvelle étape pour L’Abeille rousse
L’association L’Abeille rousse-Adipae Pollexpert a inauguré son nouveau laboratoire dans le Vaucluse, en juin dernier.
L’Osmia Cornuta, plus connue sous le nom d’abeille rousse, est...
Europe : une campagne pour promouvoir les champignons
Le GEPC Promo (European Mushroom Growers Promo Group) lance la campagne de promotion « European Mushrooms, the hidden gem », de 5 millions d’euros, cofinancée...
