Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’ananas et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière ananas : production, culture, évolution du marché…
Tag: Ananas
Emballages : le décret est publié
À compter du 1er janvier 2022, l’interdiction des emballages plastiques pour le conditionnement des fruits et légumes frais entrera en application. En effet, Barbara...
Regard d’expert GMS : de la bonne allocation des ressources
On n’a plus les bras !
Le propos du jour n’est pas d’expliquer à nouveau pourquoi il est dangereux voire suicidaire d’emprunter une voie à l’économie,...
Regard d’expert GMS : se recentrer et investir sur la valeur ajoutée
Je voudrais être utile !
Vous voulez vous recentrer sur la valeur ajoutée qui fera la différence ? Bien, mais encore faut-il savoir identifier ce que le...
Regard d’expert commerce international : les ports européens
De la nécessité d’investir dans l’espace maritime
La qualité et la rapidité des manutentions transmodales, les capacités de stockage froid, la fluidité des gestions administratives...
Regard d’expert GMS : capter le feed-back du consommateur
L’écoute du consommateur est indispensable à toute démarche commerciale aboutie. Pourtant, bien que « tartalacrèmisée » dans chaque lifting des produits frais et à chaque énième relance des fruits et légumes, recevoir l’information relève plus souvent d’une quête mystique, alors qu’elle devrait s’ancrer à un socle réceptif multicanal conçu dans ce but.
Regard d’expert commerce international : l’Espagne
Les contraintes vertes de la nouvelle Pac amplifient les mutations en production, mais suscitent quelques ébullitions au sein des organisations dans le contexte particulier de concurrence directe avec les pays tiers.
webinale du 18 mars 2021
Partenaires des #webinales
végétable continue d'innover et lance un nouveau produit en 2021 : les Webinales Le concept des Webinales a pour ambition de proposer,...
Le végétable de mars est paru
Au sommaire du n°386 : un dossier conséquent sur la tomate examine les options qui se présentent pour l’avenir de ce produit au marché plus que mature…
Regard d’expert GMS : sortir de sa zone de confort
Compte tenu des difficultés, aussi bien structurelles que conjoncturelles, rencontrées par beaucoup d’enseignes de la grande distribution généraliste, la situation actuelle n’incite pas à sortir de sa zone de confort, chacun se crispant frileusement sur ce qu’il pense savoir faire, en priant, tête baissée, pour que ça suffise encore à « faire le job ».
