Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’ail et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’ail : production, culture, évolution du marché…
Tag: Ail
Des Corbeilles d’or pour récompenser les primeurs
Pour sa 4e édition, le concours des Corbeilles d’or se déroulera au Village des métiers, place Bellecour, à Lyon, à l’occasion de la finale...
Condiments : Ferme des Arches affirme son identité
L’organisation de producteurs Ferme des Arches installe une structure commerciale dans la Drôme et propose dès la rentrée 2024 une nouvelle marque dédiée à...
Des espoirs dans les vergers de cerise
Comme tous les deux ans, la station expérimentale de la Tapy a présenté un point technique en cerise en juillet.
« Nous vivons une année atypique...
Kiwi : le Bik mobilisé sur le volet technique
Le Bureau national interprofessionnel du kiwi a organisé son assemblée générale, suivie d’une journée technique de restitution de ses travaux de recherche-expérimentation.
Après son assemblée...
Nouveaux essais à l’antenne CTIFL de Brindas
La dernière visite d’essais « légumes périurbains » a réuni de nombreux participants en quête de nouvelles solutions.
Une centaine de participants se sont déplacés le 2...
Retail en Belgique : des enseignes adaptées aux disparités
Le magazine végétable n°423 de juillet-août vous propose un vaste dossier sur la grande distribution chez nos voisins belges.
Pour ce dossier consacré au retail...
Au sommaire du numéro de juillet-août
Découvrez le magazine végétable n°423 !
FigueNouvel élan à confirmerPrune et raisinSud-Ouest : restructuration en coursAilUn équilibre fragileAgrivoltaïsmeProduire en synergieLE DOSSIER DU MOISRetail en BlegiqueDes enseignes...
Pomme : « repenser les modèles »
La Journée nationale pomme a mis en évidence le moment de bascule qu’est en train de vivre la filière.
La Journée nationale pomme organisée sur...
Champignon : plus de frais, moins d’importations
La filière champignon cherche des solutions pour redresser la barre d’une balance française des échanges structurellement déficitaire.
La filière champignon, réunie au sein de l’Anicc...
Un marché bio toujours challengé
Le bio n’a pas retrouvé ses taux de croissance d’avant-Covid et cette période semble révolue. Toutefois, même ralenti, il continue de croître dans un...
