Les fruits et légumes restent la première source de déchets en GMS (pour 81 % des GMS) ...

Après deux jours de vote au salon Fruit Logistica, en février à Berlin, l’or des Fruit Logistica Innovation Awards 2019 a été a été attribué au « Oriental Red® - kiwi rouge » de Jingold en Italie ...

Le salon berlinois a désormais passé le quart de siècle et affiche une maturité de bon aloi : c’est un grand rendez-vous professionnel, mais peut-être plus tout à fait incontournable ...

Dans le seul domaine de l’agro-alimentaire bio, le nombre d’entreprises de transformation, de distribution et d’importation a fait un bond de + 17 % en un an, entre 2016 et 2017 ...

La consommation chauvine est-elle frein ou levier pour notre filière ? Pas une prise de parole, des politiciens, des interprofessionnels, ou des bobos des deux rives, qui ne martèle à l’infini des tirades sur le bien-fondé d’une consommation saisonnière, locale, bio et équitable.

L’énorme débouché allemand continue d’attirer les fournisseurs de tous les continents, en confortant les parts de ceux qui offrent diversités variétales, qualités gustatives et services.

La start-up rennaise Agriloops vient de lever 1,4 M€ pour accélérer et valider sa technologie. Ces fonds vont ainsi permettre de développer la première ferme aquaponique en eau salée européenne ...

Graines d’Agriculteurs est le seul trophée agricole qui laisse le grand public décider des agriculteurs et des projets qu’il souhaite soutenir en votant ...

C’est sur le Sirha, en janvier dernier, qu’a été officiellement créé le premier comité régional d’Interfel, pour la région Auvergne-Rhône-Alpes ...

D’après les récents titres de la presse grand public, largement alimentés par les discours et communiqués de quelques grands distributeurs, la Loi alimentation ferait augmenter les prix pour le consommateur ...