Dépasser la néophobie des enfants
Interfel a organisé pour la deuxième année consécutive une journée d’ateliers culinaires en famille pour mettre en avant la cuisine « à quatre mains ».
Un Mooc pour la RSE en agroalimentaire
De profondes mutations touchent les entreprises de l’agroalimentaire, en matière de réglementation et de respect de l’environnement. La RSE (responsabilité sociétale des entreprises) est devenue un enjeu majeur pour les toutes les entreprises, celles...
Vers de futures initiatives durables pour mieux manger
Tudigo, site de financement participatif, lance un appel à projets, en partenariat avec Metro et Biocoop, pour accompagner commerçants et producteurs bio dans leurs initiatives et favoriser l’accélération de la transition alimentaire.
Les Baronnies à Paris
Une trentaine de producteurs sont « montés à Paris » pour faire déguster et parler de leurs produits, fin octobre, au palais du Luxembourg, siège du Sénat. De nombreux sénateurs ont participé à cet événement festif...
Asperge : « Un maximum d’innovations »
Organisées sur quatre jours, les International Asparagus Days ont mixé démonstrations sur le terrain, visites techniques, salon professionnel et conférences.
La mauvaise blague des courges
L’Anses publie aujourd’hui une alerte en toxicovigilance sur les risques de confusion entre les courges alimentaires et les courges toxiques.
Les Français prêts pour de nouveaux comportements
L'Obsoco et ses partenaires se sont intéressés au rapport des Français à l’économie circulaire.
L’avenir de la banane européenne
Le parlement européen a débattu, début octobre, autour des mesures fortes assurant un avenir à la banane d’Europe.
Bio : Afnor agréé par l’Inao
Afnor Certification a obtenu l’agrément de l’Inao (Institut national de l’origine et de la qualité), lui permettant d’assurer les contrôles et de délivrer le label Agriculture Biologique de l’Union européenne…
Leclerc discute avec Casino
Selon Capital, les trois
quarts des hypermarchés du groupe Casino devraient passer sous la houlette de
E.Leclerc. Pas moins d’une soixantaine de Géant ! Soit 1,5 milliard
d’euros de transaction. Si celle-ci aboutit, elle représentera une opération
majeure pour...