Dans son édition de septembre, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes situées à Thann (86) : Super U et Auchan.
Le rayon primeur doit son succès à ceux qui y travaillent, à leur engagement, leur professionnalisme. Sans employés présents en cours de journée, il se meurt à petit feu, entre ruptures et problèmes de fraîcheur, comme ici dans une des deux enseignes visitées près de Mulhouse.
Retrouvez le reportage dans le magazine n°411, avec le relevé de prix (du 17 août 2023) d’une trentaine de références.
• Super U
• Auchan
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