pommes

Les NBT entre révolutions génétiques et réglementaires

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En marge du salon Interpoma, en Italie, s'est tenu un congrès sur les NBT (New Breeding Techniques). Définition et réglementation. Pour créer un OGM (Organisme...

Macfrut 2025 : la pomme de terre comme symbole

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La 42e édition de Macfrut, salon international des fruits et légumes, prévue du 6 au 8 mai 2025 au parc des expositions de Rimini,...

De la valeur ajoutée de l’engagement féminin

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À l’occasion du 67e congrès de Légumes de France, trois entrepreneuses inspirantes ont ouvert la réflexion sur la place des femmes dans l’agriculture. Le congrès...

Marche arrière sur les emballages plastiques

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Un décret du 20 juin 2023, en application de la loi Agec, interdisait à compter de juillet 2023 la vente au détail de fruits et légumes...

Des champs à l’assiette, comment sortir des contradictions ?

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Les 8es Assises nationales de l’agriculture et de l’alimentation ont été organisées par notre confrère Ouest-France, à Cesson-Sévigné, près de Rennes. Les intervenants des différentes...

Quatrième gamme : une filière responsable et engagée pour poursuivre les avancées

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Les quatrième-gammistes communiquent sur les atouts des salades et légumes frais prêts à l’emploi, dans un contexte global de déconsommation des fruits et légumes. « Pratiques...
Forum sur l'alimentation

Forum végétable : lutter ou s’adapter ?

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Notez dans vos agendas la date du 1er avril 2025 : rendez-vous à Paris pour le Forum végétable annuel, qui traitera du sujet très actuel...
pommes de terre en rayon

Une campagne export dynamique en pommes de terre

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Un nouveau record en matière d’exportation de pommes de terre de consommation a été établi par la France. « Durant la campagne 2023-2024, la France a...
convention fournisseurs Metro

Metro embarque ses fournisseurs dans son plan de croissance

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Metro France poursuit son plan de croissance pour conforter sa place de premier fournisseur de la restauration et mise sur le développement de son...

Légumes-racines : adaptation vitale d’une filière incontournable

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Le magazine végétable n°426 de novembre vous propose son dossier du mois sur les légumes-racines : la filière carottes doit d'adapter dans chaque bassin de...

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