Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°430 et ses Cahiers fruits rouges !
AspergeEntre traditions et défisChampignonVers un futur enchanteur ?AnanasUn seul mot d’ordre : segmenter !MerchandisingJours de...
Regard d’expert commerce international : l’Afrique du Sud
Un grand exportateur attentif
L’exportation reste la pierre angulaire de l’économie de la filière fruitière sud-africaine, en recherche permanente de valorisations et d’améliorations logistiques.
L’instabilité politique...
SIA : célébrer ensemble la richesse de notre agriculture
Du 22 février au 2 mars 2025 se tenait la 61e édition du Salon international de l’agriculture à Paris Expo - Porte de Versailles.
Un...
« C’est mon rayon » à Berlin
La « Deutsche Qualität » !
Comme d’autres visiteurs étrangers, végétable a profité du salon Fruit Logistica pour explorer des rayons fruits et légumes à Berlin.
La rubrique « C’est mon rayon »...
De l’importance de « biodiversifier » notre alimentation
L’association Bleu-Blanc-Cœur a organisé une table ronde au sujet de l’optimisation nutritionnelle des fruits et légumes, le 28 février sur son stand du Salon...
Châtaigne : un plan national pour affronter le changement climatique
Le Syndicat national des producteurs de châtaigne est chef de file du plan national, en co-présidence avec l’Inrae, pour les projets sur les problèmes...
Passion et excellence des primeurs récompensées
La remise des prix du concours des Talents des fruits et légumes - Le Challenge des commerces 2024 a eu lieu le lundi 24...
Agriculture biologique : vers une transition soutenue par les politiques publiques
Les leviers de développement de l’agriculture biologique et le rôle des collectivités ont été examinés lors d’une journée de colloque riche en échanges.
Un colloque...
La cerise se veut solidaire
Depuis février, « C’est qui le Patron ?! » affiche ses projets dans la filière fruits et légumes pour 2025.
Le déploiement de « C’est qui le Patron ?! » commencera...
Dora « don du soleil »
La pomme Dora, sélectionnée par l’université de Bologne, séduit par sa couleur dorée homogène et sa peau russetée. Facile à produire, elle promet une...
