Condiments : Ferme des Arches affirme son identité

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L’organisation de producteurs Ferme des Arches installe une structure commerciale dans la Drôme et propose dès la rentrée 2024 une nouvelle marque dédiée à...

Des espoirs dans les vergers de cerise

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Comme tous les deux ans, la station expérimentale de la Tapy a présenté un point technique en cerise en juillet. « Nous vivons une année atypique...

« Opération séduction » pour le raisin des Pouilles

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La seconde édition de l’événement « Regina di Puglia », organisé en Italie du 21 au 24 juillet, a mis en lumière la production de raisin...

La salade cultivée en high-tech

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Près de Bordeaux, la start-up Babylone Growers, spécialisée dans la production hydroponique de légumes, poursuit sa croissance en misant sur les innovations technologiques. Issu du...
assiette variée

Comment répondre aux injonctions contradictoires des consommateurs ?

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La question, qui occupe le paysage médiatique et sociétal, a été débattue sous le prisme de la science et de la santé. Peut-on sortir de...

Consommation : toujours plus de prudence dans les dépenses

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Pour la 5e année, Ipsos a mené, pour In-Store Media, spécialiste de la publicité en point de vente, une étude sur les comportements des...

Figue : un nouvel élan à confirmer

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Retrouvez l’article sur la figue dans le magazine n°423, de juillet-août 2024. La filière navigue entre deux eaux : d’un côté un verger avec conduite...

Kiwi : le Bik mobilisé sur le volet technique

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Le Bureau national interprofessionnel du kiwi a organisé son assemblée générale, suivie d’une journée technique de restitution de ses travaux de recherche-expérimentation. Après son assemblée...

Agrivoltaïsme : une réponse collective aux enjeux de qualité de l’eau

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Réunis autour du projet Terr’Arbouts, 35 agriculteurs landais ambitionnent d’installer 213 ha de panneaux photovoltaïques sur 700 ha pour restaurer la qualité de l’eau sur...

Baisse de fréquence d’achat et du volume du panier moyen de pommes de terre...

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Le contexte économique actuel intensifie les arbitrages des ménages français. La pomme de terre fraîche ne fait pas exception. Selon une étude Kantar publiée fin...

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