Dans végétable n°405, de décembre, retrouvez notre dossier agrumes.
La situation actuelle qui pèse sur l’ensemble des filières fruits et légumes, entre augmentation drastique de certaines charges et la baisse des ventes du fait de l’inflation, entraîne dans son sillon une grande période d’observation. Après plusieurs années favorables aux petits agrumes, la tendance s’inverse, sans parler d’érosion franche. Passée la phase de la sidération, les opérateurs dans le marché mondialisé des agrumes tentent d’ajuster leurs offres, de promouvoir différemment certains produits ou variétés, d’envisager une autre dynamique promotionnelle. Pour des niches ou segments qui se portent bien, à l’instar des agrumes de Corse, l’heure est à la consolidation sur ses points de force, et à la projection vers d’autres horizons en complément.
Vous pouvez prendre connaissance du dossier agrumes en vous procurant le numéro de décembre ici.
