La 42e édition de Macfrut, salon international des fruits et légumes, prévue du 6 au 8 mai 2025 au parc des expositions de Rimini, a été présentée au Caire en septembre dernier.
Le prochain salon Macfrut italien aura lieu en mai 2025. Avec l’Égypte comme partenaire international, la région du Latium comme protagoniste nationale, la pomme de terre comme produit symbole, et le symposium mondial sur les biotechnologies et des halls thématiques, dont la nouveauté de « The Healthy Food Show », présenté de manière innovante.
Réputée pour ses produits de qualité, la région du Latium sera donc au centre de cette édition de Macfrut. L’artichaut Carciofo romanesco del Lazio IGP, la châtaigne Castagna di Vallerano AOP, la pomme de terre Patata dell’Alto Viterbese AOP, la noisette Nocciola Romana AOP, le céleri blanc Sedano Bianco di Sperlonga et le Kiwi di Latina IGP seront présentés au public international.
Et parmi les produits les plus répandus dans le monde, avec une surface de culture mondiale d’environ 18 millions d’hectares, la pomme de terre sera le produit symbole de l’édition 2025. Le salon accueillera « The International Potato Symposium », sur deux jours, avec des débats approfondis sur les questions techniques, agronomiques et de marché.
