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Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pomme et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pomme : production, culture, évolution du marché…

Regard d’expert commerce international : l’Espagne

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Un commerce extérieur en mutation L’affirmation tendancielle des importations traduit une diversification de la demande intérieure de certaines espèces plus exotiques. Elle sous-tend aussi le...

Interpoma : à quoi ressembleront les vergers en 2050 ?

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Interpoma aura lieu du 21 au 23 novembre 2024 à Bolzano en Italie. Pour sa 13e édition, l’événement de la filière pomme réunira à...

Regard d’expert commerce international : le Chili

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Un pays soucieux de ses débouchés Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...

Pomme de terre : des atouts solides pour durer

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Lors de l’assemblée générale du CNIPT le 10 janvier dernier à Paris, deux scientifiques ont exposé les multiples qualités de la pomme de terre...

Au sommaire du numéro de janvier

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Découvrez votre premier magazine de l’année, végétable n°417 ! KiwiLe meilleur reste à venirPommeUn leader contesté du rayonMyrtilleAu défi de la performance durableEndive et saladeUn avenir...

Regard d’expert commerce international : la Turquie

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Une dynamique export tous azimuts La fragilité de la livre turque pèse sur les soldes réels du commerce extérieur et surtout sur le coût des...

Les agriculteurs flamands deviennent plus efficaces sur le plan énergétique

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Les agriculteurs flamands utilisent 1,9 % de toute l’énergie nécessaire, y compris l’électricité. Et ils l’utilisent de la manière la plus durable possible. Laurens...

Pomme : la bascule va-t-elle s’opérer ?

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Le magazine végétable n°414 d'octobre 2023 vous propose un dossier sur la pomme. Après trois années déficitaires, la campagne en cours marque le retour à une vraie...

Au sommaire du numéro d’octobre

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Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°414 ! J'achète ce numéro Je m'abonne à végétable MangueGagner encore des parts de marchéPatate douceExotique et conquéranteAvocatLa durabilité au cœur des préoccupationsCourgesUn...

Regard d’expert commerce international : la Chine

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Mutations agricoles dans une économie sous alerte La tentative d'une nouvelle forme de mondialisation par alliance avec le club élargi des Brics* permettra-t-elle à la...

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