Articles tagués ‘Isabelle Jusserand’

Seulement 20 % des consommateurs pour 78 % des achats bio

Seulement 20 % des consommateurs pour 78 % des achats bio

La demande en fruits et légumes frais bio ne cesse de croître en France. L’analyse des catégories de consommateurs et des circuits de distribution montre un marché encore extrêmement concentré et une dynamique favorisée par la diversification des magasins…

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