Articles tagués ‘gaspillage’

Réduire le gaspillage des fruits et légumes frais en IdF

Réduire le gaspillage des fruits et légumes frais en IdF

Dans le cadre du PNA (Programme national pour l’alimentation) et en réponse à l’appel d’offre de la DRIAAF (Direction Régionale Interdépartementale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt d’Île-de-France), le Ctifl a réalisé une étude sur le gaspillage des fruits et légumes frais en Île-de-France, de la distribution à la consommation…

Ça suffit le gâchis !

L’ADEME et le ministère de l’Environnement lancent ce 26 mai 2016 la campagne nationale de sensibilisation « Ça suffit le gâchis ! ». L’objectif est d’impliquer les consommateurs, entreprises et collectivités dans la lutte contre les pertes et gaspillages alimentaires, et de redonner de la valeur aux aliments.

Un pacte pour lutter contre le gaspillage !

Un pacte pour lutter contre le gaspillage !

Vendredi 14 juin, Guillaume Garot, ministre délégué à l’agroalimentaire, a présenté, en présence de tous les acteurs de la filière alimentaire concernés, le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Consommation de crise : le milieu de gamme à la peine !

Consommation de crise  : le milieu de gamme à la peine !

Les périodes de crise suscitent des ruptures de comportements et l’émergence de nouvelles habitudes…

Polémique autour du délit de sale gueule !

Polémique autour du délit de sale gueule !

Les pommes, tomates et autres pommes de terre mises en avant par le Ministère pour inviter à la vigilance contre le gaspillage ont suscité de vraies crises d’urticaires dans les milieux professionnels…

Commandez nos guides merchandising pour seulement 15 €/u (frais de port inclus)