Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la fraise et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière fraise : production, culture, évolution du marché…
Tag: Fraise
Trois initiatives solidaires pour les fruits et légumes !
La démarche « C’est qui le patron ?! », qui part des consommateurs pour rémunérer « au juste prix » les producteurs, lance trois nouvelles actions pour les fruits...
Fruits rouges : en avant les petits fruits !
Le magazine végétable n°420 d'avril 2024 vous propose un dossier sur les fruits rouges.
La consommation de fraises et petits fruits rouges semble résister à la crise,...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°420 !
AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°419 !
Fruits découpésUn potentiel certainRadisUn légume-racine à la peineAnanasÉco-innovation et segmentation, leviers du marchéFraiseMoins d’offre, nouvelle ère ?AntigaspillageUne mine à creuserProvence...
Regard d’expert commerce international : le Chili
Un pays soucieux de ses débouchés
Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...
Regard d’expert commerce international : la Turquie
Une dynamique export tous azimuts
La fragilité de la livre turque pèse sur les soldes réels du commerce extérieur et surtout sur le coût des...
Les agriculteurs flamands deviennent plus efficaces sur le plan énergétique
Les agriculteurs flamands utilisent 1,9 % de toute l’énergie nécessaire, y compris l’électricité. Et ils l’utilisent de la manière la plus durable possible. Laurens...
Prometteuse lumière
Comment la lumière contribue à l’amélioration de la qualité des plantes et des fruits (et pas seulement à la productivité) ?
Stimuler les défenses naturelles de la...
Fermes de Gally : du lien entre les producteurs et les citadins
Les Fermes de Gally défendent leur lien avec la nature pour concevoir une urbanisation plus verte.
« Créer un lieu de vie à la campagne, qui...
