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Sirha Green : les légumes à toutes les sauces

Sirha Green : les légumes à toutes les sauces

Haro sur le plastique, lumière sur les légumes et la végétalisation des recettes, mise en avant d’un approvisionnement « local » et responsable. Retour sur les trois principales tendances de cette première édition du célèbre Sirha, déclinée en version « green »…

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