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Tag: Emmanuel Vasseneix

Valeur et prix : l’équation possible ?

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Pour sa dixième édition, le Forum annuel de l’Open Agrifood, à Orléans, a voulu éclairer un sujet d’actualité à fort enjeu : « Valeurs de l’alimentation,...

“L’urgence” d’une éducation à l’alimentation

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L’éducation alimentaire n’a que partiellement sa place à l’école et de manière trop hétérogène, selon l’association Open Agrifood à Orléans : ni partout, ni pour...

Place aux protéines végétales !

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Nouvelle édition réussie du forum Open Agrifood, qui a rassemblé plus de 700 personnes autour de la place des protéines végétales dans une alimentation...

Innovations de rupture et économie circulaire chez LSDH

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Le groupe LSDH poursuit ses diversifications vers le végétal et ses investissements en matière d’alimentation saine et durable. Un discours qui ne sonne pas...

Un huitième forum pour une alimentation saine et durable

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Le think tank Open Agri Food entend rendre la filière plus performante et mieux acceptée par la société civile, en associant toutes les parties...

Centre-Val de Loire : un nouveau carrefour de rencontres et d’échanges

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Interfel a inauguré son cinquième comité régional à l’occasion du forum Open Agri Food, en présence de Benoît Gilles, son nouveau président, et de...

végétable de décembre est arrivé !

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Une livraison qui fait la part belle aux agrumes, vous emmène en reportage dans la province de Valencia et vous livre les tendances globales de ce marché tout comme les coulisses de la constitution de la World citrus organisation…

Du bio à tous prix

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L’édition 2019 des Assises de la Bio s’est attaquée à l’épineuse question du prix du bio, conviant des représentants des principales grandes enseignes à...

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