Tag: CGAD
Les produits frais et locaux valorisés
La charte « Engagement provenance et fraîcheur », soutenue par Interfel, a officiellement été lancée dans toute la France. Cette charte de valorisation des produits frais...
Mieux valoriser la production agricole française en restauration
Initiateurs de la démarche, les dirigeants de Metro France ont signé le 28 janvier, avec 10 fédérations professionnelles de l’agriculture et de la restauration, une charte visant à promouvoir l’origine France au sein de la restauration indépendante et du commerce des métiers de bouche.