Saint-Charles

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Un export dynamique de la pomme de terre

Un export dynamique de la pomme de terre

En 2016-2017, la France avait exporté 1,6 Mt de pommes de terre à l’état frais. À mi-parcours de cette nouvelle campagne, 1 Mt l’a déjà été. Un niveau qui n’avait plus été atteint depuis 2012-2013…

Un produit ultra frais

Un produit ultra frais

Les pommes de terre de primeur arrivent progressivement sur les étals. Celles des îles (Noirmoutier, Ré) sont les premières, suivies par celles en provenance de Bretagne, du Sud-Ouest, du Sud-Est, de Normandie, pour finir par celles d’Alsace et du Nord…

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