Des tomates sans goût

Selon une étude de l’association CLCV, seuls 25 % des consommateurs trouvent que les tomates ont bon goût. Une claque pour le fruit/légume des Français, qui en mangent 14 kg par an et plus de...

MOF : à la fois une distinction et une reconnaissance

Les inscriptions au 27e concours « Un des meilleurs ouvriers de France » sont ouvertes depuis juillet et jusqu’au 17 janvier 2020 à minuit. Pour réussir dans la classe « primeur », le...

Les variétés de demain pour un avenir responsable

Les journées portes ouvertes de Syngenta « Fields of Innovation » se tiendront aux Pays-Bas du 24 au 26 septembre 2019, afin de présenter en conditions réelles les dernières innovations variétales, sélectionnées...

Fusion d’Invenio et du Ciref

Invenio et Ciref, associations de recherche et expérimentation en fruits et légumes, ont fusionné en juin dernier, pour mettre en commun leurs expertises dans le domaine de l’innovation variétale, de la multiplication in...

Les protéines végétales en plein essor

En 2019, il n’y aura jamais autant eu de protéines végétales dans nos rayons. Le GEPV (Groupe d’étude et de promotion des protéines végétales) scrute, depuis 1989, le nombre de produits alimentaires contenant...

Au service du « manger frais »

Michel Gschwind et Benoît Rey ont créé Areco il y a plus de vingt ans en proposant aux commerces alimentaires une technologie unique brevetée : la nébulisation. Cette entreprise française est la première...

La maladie du dragon jaune arrive en Europe

La maladie du huanglongbing (ou citrus greening ou « maladie du dragon jaune ») représente aujourd’hui l’une des menaces les plus importantes pour les cultures d’agrumes dans le monde. Alors...

Soutenir le développement des serres en Paca

André Bernard, président de la chambre régionale d’Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur, s’est exprimé le 1er juillet dernier sur la problématique du financement des cultures sous abri, lors de la visite du président de la...

Saint-Charles Export dans la continuité

L’assemblée générale ordinaire de Saint-Charles Export a lieu à chaque début d'été. Sous une forme plus technique et statutaire qu’à l’accoutumée, cette 13e AG, présidée par Julien Batlle, a permis aux membres du groupement d’échanger ouvertement...

Les nectarines d’Occitanie en duo

Depuis fin juin, les amatrices et amateurs des « p’tits sachets de fruits » de McDonald’s peuvent déguster un duo de nectarines en sachet, un fruit de saison par excellence. La nectarine est, par excellence,...