Distribution

Quand les agriculteurs contribuent à l’aide alimentaire

Quand les agriculteurs contribuent à l’aide alimentaire

Plus de 8 millions de Français vivent sous le seuil de pauvreté et la moitié a recours à l’aide alimentaire, dont seuls 6,5 % consomment le ratio préconisé des 5 fruits et légumes quotidiens…

Une appli contre le gaspi

Une appli contre le gaspi

Pour encourager les grandes surfaces à donner leurs invendus aux associations caritatives et limiter le gaspillage alimentaire, une application mobile et gratuite est lancée depuis lundi en France, à l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation.

Créer et mieux répartir la valeur dans la filière restauration collective

Créer et mieux répartir la valeur dans la filière restauration collective

Le premier chantier des Etats généraux de l’alimentation, consacré à la création et la répartition de la valeur dans nos filières agricoles et agroalimentaires, touche à son terme. Les organisations représentatives de l’ensemble des acteurs de la restauration collective, producteurs, transformateurs, grossistes et acheteurs (CGI, FNSEA, Geco Food Service, Restau’Co, et SNRC), formulent des propositions communes sur la base d’un diagnostic partagé.

Crise majeure pour la filière confiture, compote et conserve de fruits

Crise majeure pour la filière confiture, compote et conserve de fruits

Les fabricants de compotes, confitures, fruits en conserve et préparations de fruits pour l’industrie tirent la sonnette d’alarme. Réunis au sein de la Fiac (Fédération des industries d’aliments conservés), ils appellent la grande distribution à prendre enfin en compte la réalité de leurs coûts de production en revalorisant le prix d’achat de leurs produits…

Alimentation bio : de record en record !

Alimentation bio : de record en record !

Après la progression spectaculaire constatée en 2016, la dynamique du bio se confirme au premier semestre 2017, au risque d’engendrer une situation de « pénurie », notamment en fruits et légumes…

Un format d’entrepôt adapté aux offres locales

Un format d’entrepôt adapté aux offres locales

Déjà présent à Meaux et Evry, Métro vient d’ouvrir un nouvel entrepôt à Vaux-le-Pénil d’une surface de près de 1 500 m2, amenant le nombre total d’entrepôts à 97, répartis sur toute la France…

Campagne pomme de France 2017/18 : vers un grand millésime ?

Campagne pomme de France 2017/18 : vers un grand millésime ?

Malgré une offre européenne réduite, le marché français ne devrait pas manquer de pommes et de poires et la qualité sera au rendez-vous, a annoncée l’ANPP lors de son lancement de campagne…

Réduire le gaspillage des fruits et légumes frais en IdF

Réduire le gaspillage des fruits et légumes frais en IdF

Dans le cadre du PNA (Programme national pour l’alimentation) et en réponse à l’appel d’offre de la DRIAAF (Direction Régionale Interdépartementale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt d’Île-de-France), le Ctifl a réalisé une étude sur le gaspillage des fruits et légumes frais en Île-de-France, de la distribution à la consommation…

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