Regard d’expert grande distribution

Regard d’expert GMS : les poissons-pilotes de la Filière

Regard d’expert GMS : les poissons-pilotes de la Filière

J’ai toujours connu la filière F&L avec, gravitant autour d’elle, un certain nombre d’intervenants, plus ou moins compétents, plus ou moins utiles. Mon propos n’est pas ici de les juger mais de rendre l’action des politiques, des consultants, des animateurs et des traders plus efficace. Quand on coûte, il est normal de rapporter aussi…

Regard d’expert GMS : réinventer le passé en mode gagnant

Regard d’expert GMS : réinventer le passé en mode gagnant

Back to the future ! L’univers des Produits Frais Traditionnels dans son ensemble est touché par la mode du “c’était mieux avant“ mais à des niveaux différents. Si elle est flagrante sur les produits transformés, elle peine à s’imposer en F&L ou, plutôt, elle prend des formes différentes…

Regard d’expert GMS : Refaire du business avec la Russie

Regard d’expert GMS : Refaire du business avec la Russie

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Regard d’expert GMS : avantages et limites de la certification

Regard d’expert GMS :  avantages et limites de la certification

Une démarche de certification est structurante, valorisante, permet de sortir de l’anonymat et est un excellent “team builder”…

Regard d’expert GMS : le sur-mesure en F&L

Regard d’expert GMS : le sur-mesure en F&L

Passer de la production de masse au prêt-à-porter, voire à la haute couture, peut faire peur au premier abord. Sélection qualitative plus resserrée, investissements en machine et en emballages, obligation contractuelle de garantir le taux de service sous peine de pénalités… Il y a de quoi réfléchir avant de se lancer…

La nécessité pour le fournisseur d’acquérir une culture B to C : la cliente est reine !

La nécessité pour le fournisseur d’acquérir une culture B to C : la cliente est reine !

Une majorité des demandes émanant de la GMS est, faute d’explications suffisantes, assimilée à tort à un florilège de caprices de ce “bougre d’acheteur qui ne sait plus quoi inventer pour compliquer le métier”. Pourtant, à y regarder de plus près, il apparaît que la […]

Regard d’expert GMS : les avantages pour les fournisseurs d’une relation suivie avec la GMS

Regard d’expert GMS : les avantages pour les fournisseurs d’une relation suivie avec la GMS

« Pas le coup d’un soir ! » Même si elle n’est pas simple à faire vivre au quotidien, la grande majorité des fournisseurs a enfin compris que le temps des achats tournants était révolu et que la relation suivie s’imposait à toute structure qui souhaite travailler avec la visibilité nécessaire à sa survie…

Regard d’expert GMS : comment gérer un changement d’interlocuteur ?

Regard d’expert GMS : comment gérer un changement d’interlocuteur ?

Qu’il soit définitif ou momentané, le changement d’interlocuteur dans une relation commerciale revêt un caractère profondément déstabilisant pour les deux parties…

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