Consommation

Vers une prise de conscience des valeurs du bio

Vers une prise de conscience des valeurs du bio

Un projet financé par l’Union européenne et par les entreprises associées à CSO Italy veut éclairer les consommateurs sur les valeurs des fruits et légumes bio …

Fruit Logistica Innovation Awards 2019 : et les gagnants sont…

Fruit Logistica Innovation Awards 2019 : et les gagnants sont…

Après deux jours de vote au salon Fruit Logistica, en février à Berlin, l’or des Fruit Logistica Innovation Awards 2019 a été a été attribué au « Oriental Red® – kiwi rouge » de Jingold en Italie …

La première ferme pilote en eau salée d’Europe

La première ferme pilote en eau salée d’Europe

La start-up rennaise Agriloops vient de lever 1,4 M€ pour accélérer et valider sa technologie. Ces fonds vont ainsi permettre de développer la première ferme aquaponique en eau salée européenne …

Prendre ses responsabilités ou continuer la guerre des prix

Prendre ses responsabilités ou continuer la guerre des prix

D’après les récents titres de la presse grand public, largement alimentés par les discours et communiqués de quelques grands distributeurs, la Loi alimentation ferait augmenter les prix pour le consommateur …

Restauration : le végétal gagne du terrain

Restauration : le végétal gagne du terrain

L’édition 2019 du Sirha, salon consacré à la restauration et à l’hôtellerie atteint des chiffres records, illustrant la croissance de ce secteur et les principales tendances qui l’animent …

Pour un monde bien dans son assiette

Pour un monde bien dans son assiette

À l’occasion de la dernière édition du Sirha à Lyon en janvier, Metro France a officiellement lancé son fonds de dotation, avec une ambition clairement affichée : œuvrer pour un monde bien dans son assiette…

Nouvelle communication collective pour la pomme de terre

Nouvelle communication collective pour la pomme de terre

Pour toucher les 25-45 ans, une nouvelle campagne de publicité réalisée par l’interprofession des pommes de terre fraîches est diffusée à la télévision 750 fois jusque mi-février et relayée sur internet. Sa signature : « Il y a de la pomme de terre dans l’air. » …

Deux enseignes sur les rangs du « phygital »

Deux enseignes sur les rangs du « phygital »

Deux distributeurs français vont ouvrir chacun leur premier magasin phygital, sans caisse, ouvert 7 j/7 et 24 h/24 …

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