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Seulement 20 % des consommateurs pour 78 % des achats bio

à la une, Consommation, Distribution — Par le 9 octobre 2018 9 h 26 min
La demande en fruits et légumes frais bio ne cesse de croître en France. L’analyse des catégories de consommateurs et des circuits de distribution montre un marché encore extrêmement concentré et une dynamique favorisée par la diversification des magasins...
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