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Déjà 145 initiatives écoresponsables

à la une, Consommation, Distribution — Par le 10 septembre 2018 8 h 50 min

©Photo Xdr

Lancé en juin dernier par Metro France et la plateforme de financement participatif Tudigo, « Mon restaurant passe au durable » est un appel à projets qui a pour objectif d’accompagner les restaurateurs qui souhaitent créer ou développer des projets durables en faisant appel au crowdfunding.

En participant à cet appel à projets, restaurateurs, traiteurs et boulangers ont l’opportunité de collecter entre 1 000 et 100 000 € auprès des contributeurs de leur région via une campagne de financement participatif, ainsi que des montants abondés jusqu’à 3 000 € par Metro France pour les trois lauréats du « coup de cœur Metro » et pour trois autres projets choisis par les internautes.

Preuve de l’engouement croissant pour une restauration plus durable, 145 restaurateurs ont déjà soumis leurs projets et les 5 premières campagnes de financement ont d’ores et déjà débuté sur la plateforme mise en place par Tudigo, autour de la cuisine bio et végétarienne ou encore la livraison de produits bio.

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