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Carrefour poursuit le déploiement de la blockchain

à la une, Consommation, Distribution — Par le 24 juillet 2018 9 h 34 min

Tomates Cauralina. © Photo Xdr

Depuis 2015, Carrefour s’est engagé dans un partenariat avec la coopérative Rougeline pour soutenir une agriculture locale et durable. Ce partenariat de trois ans répond à un cahier des charges basé sur des pratiques de production agricole plus respectueuses de l’environnement (sans herbicide) et permet à 9 producteurs de Marmande et du Roussillon de proposer une variété de tomate pleine terre, la tomate allongée cœur Cauralina.

Déjà appliquée au poulet d’Auvergne Filière Qualité Carrefour, la blockchain garantie au consommateur une traçabilité complète sur l’origine des produits jusqu’à leur mise en rayon. Concrètement, grâce au QR code présent sur l’étiquette du produit, le consommateur accède via son smartphone à des informations sur la tomate comme, par exemple, l’origine du produit, le nom du producteur, le mode de culture ou la date de plantation. Pour les producteurs, il s’agit de valoriser leur savoir-faire local et leur engagement pour une meilleure agriculture.

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