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Les Français et les cerises

à la une, Consommation, Production — Par le 29 juin 2018 9 h 49 min

Retour en chiffres sur 2017 avant de savoir ce que la récolte de 2018 réserve…

La France est le 4e pays producteur avec 35 000 tonnes pour 8 000 hectares : 30 % ont été produits en Provence-Alpes-Côte d’Azur, 34 % en Auvergne-Rhône-Alpes et 24 % en Occitanie. Chaque année, les ménages français achètent 2 kg de cerises en moyenne, en trois fois. Enfin, la cerise est le premier fruit de l’été.  De juin à fin juillet.

Infographie AOP Cerises de France

 

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