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Grundig se bat contre les déchets alimentaires

à la une, Consommation, Evénement — Par le 4 octobre 2017 7 h 23 min

Massimo Bottura lors de la “Grundig Live Cooking Show”, à l’IFA de Berlin 2016. © Photo Xdr

Le fabricant de produits électroniques Grundig continue ses efforts pour sensibiliser les consommateurs aux déchets alimentaires, dans le cadre de sa philosophie « Respect Food ».

Avec un film projeté en septembre à l’IFA 2017, salon de l’électronique à Berlin, Grundig veut rappeler à tous la valeur de la nourriture par le message : gaspiller de la nourriture gaspille la vie. Le lancement mondial du projet aura lieu lors de la Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre.

Le partenariat de Grundig avec Food for Soul, l’association à but non lucratif, fondée par le chef Massimo Bottura, constitue une part importante de « Respect Food ». Grâce à cette philosophie partagée, en une seule année, 25 tonnes de nourriture ont été économisées, 4 projets de cuisine communautaire ont été lancés et 48 300 plats ont été servis avec le soutien de 210 chefs connus mondialement.

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