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IL était une fois la filière F&L aux USA #3

à la une, Diaporamas, International — Par le 30 mai 2016 8 h 00 min

DIAPORAMA #3

Sensibiliser les élèves à la production
À New-York, un programme intitulé « Garden to café » propose de mettre en relation les écoles et les jardins communautaires au travers de récoltes ludiques ou d’actions éducatives et ce, grâce à une association « Grow to learn » qui assure le lien. De la même façon, à Chicago, une personne du service scolaire est chargée de coordonner les actions réalisées grâce à des fonds privés pour la formation d’enseignants et d’élèves et l’installation de jardins. C’est ainsi que de nombreux établissements peuvent mettre en place un jardin éducatif (learning garden).
L’ONG “The kitchen communauty“ fournit ainsi bacs de culture, systèmes d’irrigation et graines pour initier les jardins dans les écoles. Dans le collège visité, un étudiant avait installé un système d’aquaponie.

Demain : distribution de petits déjeuners à l’école

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