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Ça suffit le gâchis !

Consommer — Par le 26 mai 2016 10 h 02 min

L’ADEME et le ministère de l’Environnement lancent ce 26 mai 2016 la campagne nationale de sensibilisation « Ça suffit le gâchis ! ». L’objectif est d’impliquer les consommateurs, entreprises et collectivités dans la lutte contre les pertes et gaspillages alimentaires, et de redonner de la valeur aux aliments.

Son message central « les pertes et gaspillages sont l’affaire de tous » sera décliné à la télévision, dans la presse et sur le web pour encourager les consommateurs à adopter les bons gestes lors de l’achat, la préparation et la consommation des aliments. À l’occasion du lancement de cette campagne, l’ADEME publie l’étude inédite « Pertes et gaspillages alimentaires : l’état des lieux et leur gestion par étapes de la chaîne alimentaire ». L’étude mesure le total des pertes et gaspillages générés sur 26 filières alimentaires représentant plus de 80 % des produits consommés en France, et identifie certains leviers de progrès en présentant des initiatives de terrain pouvant inspirer chacun.

www.casuffitlegachis.fr

http://www.ademe.fr/

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