Créer et mieux répartir la valeur dans la filière restauration collective

Le premier chantier des Etats généraux de l’alimentation, consacré à la création et la répartition de la valeur dans nos filières agricoles et agroalimentaires, touche à son terme. Les organisations représentatives de l’ensemble des acteurs de la restauration collective, producteurs, transformateurs, grossistes et acheteurs (CGI, FNSEA, Geco Food Service, Restau’Co, et SNRC), formulent des propositions communes sur la base d’un diagnostic partagé.

Créer et mieux répartir la valeur dans la filière restauration collective

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Culture “rime” avec agriculture !

Du 13 octobre au 6 novembre 2017, le festival Brin de Culture présente une programmation exceptionnelle pour fêter son 10e anniversaire, et affiche plus d’une cinquantaine d’événements culturels organisés dans 18 fermes de la région…

Culture “rime” avec agriculture !

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Vers une rémunération équitable des agriculteurs

Coop de France réaffirme les principes fondateurs de la coopération en prenant des engagements concrets pour garantir une rémunération équitable des associés coopérateurs et renforcer la transparence dans leurs relations avec la coopérative.

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Une campagne en faveur des cantines bio

Selon un sondage exclusif Ifop effectué pour le compte d’Agir pour l’Environnement, 86 % des personnes interrogées se déclarent favorables à l’adoption d’une loi imposant l’obligation de servir au moins 20 % d’aliments issus de l’agriculture biologique et locaux dans les restaurants collectifs d’ici 2022.

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La Matinale décembre 2017

Production

Développement durable dans les Jardins de Pays

Développement durable dans les Jardins de Pays

Avec la marque Jardins de pays, Transgourmet Fruits et Légumes affirme son engagement dans une démarche locale et durable initiée depuis dix ans.

oct 11, 2017 8:30

Distribution

Créer et mieux répartir la valeur dans la filière restauration collective

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Le premier chantier des Etats généraux de l’alimentation, consacré à la création et la répartition de la valeur dans nos filières agricoles et agroalimentaires, touche à son terme. Les organisations représentatives de l’ensemble des acteurs de la restauration collective, producteurs, transformateurs, grossistes et acheteurs (CGI, FNSEA, Geco Food Service, Restau’Co, et SNRC), formulent des propositions communes sur la base d’un diagnostic partagé.

oct 16, 2017 9:17

Regard d'expert grande distribution

Regard d’expert GMS : les contresens de la filière

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La solidité d’une maison dépend en grande partie du sérieux de ses fondations. Nul besoin d’être Grand Architecte pour en avoir conscience, tous les maçons le savent. Or qu’en est-il des concepts fondateurs de notre filière ?

ABONNES
sept 11, 2017 9:23

Regard d'expert commerce international

Regard d’expert commerce international : Royaume-Uni et Union Européenne

Regard d’expert commerce international : Royaume-Uni et Union Européenne

Toutes les organisations agroalimentaires avaient pourtant évalué les effets du Brexit sur leurs filières, en soulignant les aspects les plus dangereux ou pervers pour leur économie, en proposant des solutions concrètes pour la poursuite de leurs activités…

ABONNES
sept 11, 2017 9:13

le fil de l'info

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Développement durable dans les Jardins de Pays

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Marc-Henri Blarel interviendra au Sival 2018

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Le 17 janvier prochain, de 16 h 30 à 17 h aura lieu une intervention sur le thème « De la data à la performance en fruits et légumes » : ce qui existe, comment l’utiliser et pour quel résultat…

Crise majeure pour la filière confiture, compote et conserve de fruits

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Les fabricants de compotes, confitures, fruits en conserve et préparations de fruits pour l’industrie tirent la sonnette d’alarme. Réunis au sein de la Fiac (Fédération des industries d’aliments conservés), ils appellent la grande distribution à prendre enfin en compte la réalité de leurs coûts de production en revalorisant le prix d’achat de leurs produits…

Psychodrame autour du glyphosate

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Les annonces se suivent et se contredisent autour de cet herbicide fétiche qui cristallise les passions de par les enjeux économiques et symboliques qu’il représente. Le glyphosate, c’est d’abord un enjeu énorme pour ses promoteurs, fabricants et distributeurs et pour le système mis en place avec toutes les variétés OGM « Round Up ready »…

ABONNES
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